Midvinternatten!

Visst är det konstigt att vi är närmast solen i avstånd i januari

Om mindre än 5 timmar vänder det och ljuset kommer åter. Det tar i och för sig minst några veckor innan man brukar märka det men bara vetskapen gör det lite lättare tycker jag. Den varma fuktiga luftström som legat över oss i månader börjar också ge vika för vinterkyla och faktiskt lite sol.
November blev den solfattigaste månaden på väldigt länge ( 4 timmar i Sthlm tex) så jag längtade väldigt mycket efter den.

Vi jular vidare i hemmet. I dag har vi inhandlat en gran som nu står i sin fot i stora rummet. Inte klädd ännu men ljusen är kollade och befunna fungerande. Under den ännu oklädda granen ligger också en hög paket som jag slog in i dag.
Vi vill alltid ha en gran som är lite annorlunda och gärna med kottar i och sådana är det störst chans att hitta precis bredvid vårat gym så vi passade på att träna när vi ändå var i närheten.
Magnus har lagt in sill, strömming och gravat lax och jag har gjort grönkålen och grönkålssoppa som vi åt i dag med kokta ägg. Vi har faktiskt griljerat julskinkan och tjuvsmakat på den också.
På julbordet kommer det att finnas:

• Grönkålskroketter (Itrim)
• Kålrotslåda (Itrim)
• Rostade rödbetor med sallad, pinjenötter och chevré (Itrim)
• Rödbetssallad utan majonäs och annat kladd
• Rödkål
• Kvarngryn
• Potatis
• Lax, ungsbakad
• Lax, gravad
• Sill
• Strömming
• Ägghalvor
• Kyckling i saffrans- och apelsin-sås
• Skinka
• Prinskorv
• Revbensspjäll

 Inte kommer vi att gå hungriga och det kommer att gå lätt att få till en fin handfast-minus.

Nu är det två arbetsdagar kvar innan julledigheten om 5 dagar börjar - den ser vi verkligen fram emot
Vi tänkte passa på att prova ett Bootcamp-pass nästa lördag när vi är lite utvilade.
Vikten går neråt, nu 7 hg mindre = 65,2kg